点と点が繋がってかまどさんも欲しくなる【ふるさと納税】

Yahooニュースでたまたまこちらの記事を読みました。

三重県伊賀市の窯元、長谷園が倒産寸前から業績をV字回復させたというお話。

「在庫の山」で倒産寸前の窯元を救った土鍋　ヒットにあぐらをかかない8代目の対応力（ツギノジダイ）のコメント一覧 - Yahoo!ニュース

8代目の活躍を興味深く読み、コメント欄にも目を通していると

こちらの窯元の土鍋「かまどさん」で炊いたご飯がすごく美味しい！というコメントが多く気になりました。

さらに読むと「燻製用のいぶしぎんもいい」というコメントも。

そこで、あ、これって先日ふるさと納税の燻製用の鍋を調べた際に見つけた土鍋「いぶしぎん」を作っているところの話なんだ！と気づきました。

【ふるさと納税】伊賀焼 くんせい土鍋「いぶしぎん」小　【工芸品・雑貨・日用品・調理器具・鍋】 楽天で購入

ふるさと納税で燻製鍋を探していなかったら、へーすごいなあ、だけで通りすぎてしまったかもしれません。

でもちょうど今自分が興味を持っていることと思わぬ形で繋がったのでちょっとした感動がありました。

・・・となると俄然興味が出てきたのが、長谷園が4年、千個もの試作を重ね、火加減不要で美味しいごはんが炊けるという「かまどさん」です。

こちらもふるさと納税にありました。

我が家の場合は2号か3号かな

【ふるさと納税】伊賀焼 炊飯土鍋「かまどさん」（一合炊き）　【工芸品・雑貨・日用品・調理器具・鍋】

【ふるさと納税】伊賀焼 炊飯土鍋「かまどさん」（二合炊き）　【工芸品・雑貨・日用品・調理器具・鍋】

【ふるさと納税】伊賀焼 炊飯土鍋「かまどさん」三合炊き　【工芸品・雑貨・日用品・調理器具・鍋】

【ふるさと納税】伊賀焼 炊飯土鍋「かまどさん」（五合炊き）　【工芸品・雑貨・日用品・調理器具・鍋】

いつか（いつだ）セミリタイア・FIREしたらふるさと納税はほぼできなくなるから、今の内に形あるよいものを集めておくのもいいなあ。

↓ふるさと納税でもらった日用品　ラバーゼの水切りカゴなど我が家のキッチンで活躍中です。

昨日届いたふるさと納税

鹿児島県　伊佐氏の味付け鶏肉　300g×4パック

ちょうど夕食を作る時間がとれない日だったので早速消費。

”保育園に卸したりと子供にも人気の味付け”と説明にあった通り、実際娘にも好評でした。

【ふるさと納税】鹿児島県産味付け鶏肉(計1.2kg・300g×4P)国産若鶏もも肉使用！小分けでおかずやお弁当・唐揚げなどに大活躍！【増元精肉店】

揚げたらもっと美味しそうだけど揚げ物できないので焼いただけ。

このような冷凍庫に入れておいて、困ったときに夕食の1品になる返礼品も助かります。

ふるさと納税で燻製用の鍋を探す

ピルスナーウルケルの燻製キットで、手作り燻製の美味しさと楽しさを知りましたが、住宅街の屋外ではやはり気が引けて・・その後はやれておりません。

お鍋でもできるとの情報をいただき、更にネットで調べると100均のグッズを駆使して燻製する方法も知りました。

キッチンでできるなら手軽で続けられそう。

更に更に、ふと、ふるさと納税でも探してみたら・・・返礼品にもありました！

※名称が一定じゃない商品の検索って難しい。燻製、くんせい、スモーク、＋鍋など色々な検索ワードで探しました。

三重県　伊賀市　伊賀焼のくんせい土鍋

3サイズある中の一番小さいのがこちら。

「独自の構造により、室内で煙も香りも逃さずに本格スモークが出来る」そうです。

【ふるさと納税】伊賀焼 くんせい土鍋「いぶしぎん」ミニ　【工芸品・雑貨・日用品・調理器具・鍋】

伊賀市は土鍋の扱いが豊富でした。普通の土鍋もほしくなった。

新潟県　三条市　卓上燻製器　TABLETOP SMOKER　APELUCA

ものづくりといえば新潟県。こちらデザインもかっこいいです。

「フタからふわりと煙が流れる特徴的なデザイン」とあるので煙を出さないのではなく香りも楽しむというスタンスのようです。

【ふるさと納税】[APELUCA] 卓上燻製器　TABLETOP SMOKER （キャンプ用品、アウトドア用品）【026P001】

※さとふるでも扱いあり

[APELUCA] 卓上燻製器　TABLETOP SMOKER【026P001】 | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)

長崎県　東彼杵町　遠赤グルメ鍋

2段で使えるのがよいですね/焼き芋も焼けるそう。

【ふるさと納税】BAO018 【自家製スモーク】遠赤グルメ鍋 お手軽燻製鍋【トーセラム】

同じく東彼杵町のダッチオーブンでも燻製ができるようです。

【ふるさと納税】セラミックス ダッチオーブンS（燻製チップ付き）【トーセラム】 [BAO042]

※ふるなびでも扱いあり

 BAO018 【自家製スモーク】遠赤グルメ鍋 お手軽燻製鍋【トーセラム】 | 長崎県東彼杵町 | ふるさと納税サイト「ふるなび」 (furunavi.jp)

佐賀県　有田町　ハイパータジン鍋

こちらのハイパータジン鍋でも燻製できるそうです。

→＜2021/10/31追記：残念ながら楽天のふるさと納税のページから消えてしまいました。＞

下の画像は同商品の販売ページのリンクですが、燻製も含め色々な調理ができる魅力的な調理器具です。

※ふるなびでも扱いあり

ハイパータジン鍋 検索結果 | ふるさと納税サイト「ふるなび」 (furunavi.jp)

長崎県　波佐見市　焼き芋＆燻製鍋

こちらも焼き芋も焼ける。波佐見焼の鍋。納税額は一番お手頃。

【ふるさと納税】【波佐見焼】丸紋 焼き芋&燻製鍋【西日本陶器】 [AC51]

それぞれよさそうでとても迷います・・・！

収納やお手入れのしやすさなど引き続き考えて決めようと思います。

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