ふるさと納税で燻製用の鍋を探す

ピルスナーウルケルの燻製キットで、手作り燻製の美味しさと楽しさを知りましたが、住宅街の屋外ではやはり気が引けて・・その後はやれておりません。

お鍋でもできるとの情報をいただき、更にネットで調べると100均のグッズを駆使して燻製する方法も知りました。

キッチンでできるなら手軽で続けられそう。

更に更に、ふと、ふるさと納税でも探してみたら・・・返礼品にもありました！

※名称が一定じゃない商品の検索って難しい。燻製、くんせい、スモーク、＋鍋など色々な検索ワードで探しました。

三重県　伊賀市　伊賀焼のくんせい土鍋

3サイズある中の一番小さいのがこちら。

「独自の構造により、室内で煙も香りも逃さずに本格スモークが出来る」そうです。

【ふるさと納税】伊賀焼 くんせい土鍋「いぶしぎん」ミニ　【工芸品・雑貨・日用品・調理器具・鍋】

伊賀市は土鍋の扱いが豊富でした。普通の土鍋もほしくなった。

新潟県　三条市　卓上燻製器　TABLETOP SMOKER　APELUCA

ものづくりといえば新潟県。こちらデザインもかっこいいです。

「フタからふわりと煙が流れる特徴的なデザイン」とあるので煙を出さないのではなく香りも楽しむというスタンスのようです。

【ふるさと納税】[APELUCA] 卓上燻製器　TABLETOP SMOKER （キャンプ用品、アウトドア用品）【026P001】

※さとふるでも扱いあり

[APELUCA] 卓上燻製器　TABLETOP SMOKER【026P001】 | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 (satofull.jp)

長崎県　東彼杵町　遠赤グルメ鍋

2段で使えるのがよいですね/焼き芋も焼けるそう。

【ふるさと納税】BAO018 【自家製スモーク】遠赤グルメ鍋 お手軽燻製鍋【トーセラム】

同じく東彼杵町のダッチオーブンでも燻製ができるようです。

【ふるさと納税】セラミックス ダッチオーブンS（燻製チップ付き）【トーセラム】 [BAO042]

※ふるなびでも扱いあり

 BAO018 【自家製スモーク】遠赤グルメ鍋 お手軽燻製鍋【トーセラム】 | 長崎県東彼杵町 | ふるさと納税サイト「ふるなび」 (furunavi.jp)

佐賀県　有田町　ハイパータジン鍋

こちらのハイパータジン鍋でも燻製できるそうです。

→＜2021/10/31追記：残念ながら楽天のふるさと納税のページから消えてしまいました。＞

下の画像は同商品の販売ページのリンクですが、燻製も含め色々な調理ができる魅力的な調理器具です。

※ふるなびでも扱いあり

ハイパータジン鍋 検索結果 | ふるさと納税サイト「ふるなび」 (furunavi.jp)

長崎県　波佐見市　焼き芋＆燻製鍋

こちらも焼き芋も焼ける。波佐見焼の鍋。納税額は一番お手頃。

【ふるさと納税】【波佐見焼】丸紋 焼き芋&燻製鍋【西日本陶器】 [AC51]

それぞれよさそうでとても迷います・・・！

収納やお手入れのしやすさなど引き続き考えて決めようと思います。

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